Tá mé Creidim go mór i ceiliúradh grá fiú nuair níl aon ócáid chun é. Cé a deir go bhfuil sé a bheith Lá Vailintín sula mbainfidh tú forc amach le haghaidh roinnt dineyness fíneáil le do Bonny Belle nó beau beefy? Mmm, mairteoil ...
Bhí deireadh seachtaine seo caite amháin den sórt sin neamh-ócáid, agus Chuir mé an Welshman agus mé féin a tábla ag Must Winebar i Highgate. Riamh gur mhaith liom a bhí ann Must ainneoin gur chónaigh sa cheantar, cé go bhfuil mé go raibh go leor oíche rowdy agus lón leisciúil ag na Banríona trasna an bhóthair.
An Welshman agus chaith mé an tráthnóna ag faire ar an Bhreatain Bheag v An Fhrainc Rugbaí Corn an Domhain leathcheannais, agus bhí an dá go leor devastated nuair a chaill an Bhreatain Bheag ag ach pointe amháin. Labhair faoi bandwagon-léim - riamh gur mhaith liom a faire cluiche rugbaí i mo shaol roimh Corn an Domhain na bliana seo, ach chuir mé mé féin le fervor hamháin ar an ifreann de, agus anois is féidir labhairt iarracht a thiontú agus cnag-ons cosúil le seasoned Tá punter d'aois a shakes a dhorn ar an sean scáinte teach tábhairne an teilifís, ní noticing a mug beorach upended agus tá sloshed leacht ómra síos a faded rugbaí geansaí.
Ach mé digress. Bhí muid beagán síos i ndiaidh an chluiche heartbreakingly gar (dom, mothú síos faoi chluiche spóirt! Braitheann sé aisteach ach scríobh sé) sin ag dul amach chuig dinnéar a bhí taitneamhach cheer-uachtair.
Ní mór é ar rialta ar na liostaí best-bar/restaurant-in-Perth, agus is féidir leat a fheiceáil cén fáth nuair a shiúlann tú i - Is é an soilsiú dim agus moody ach ní dingey, agus is é an décor stylish agus neodrach, le go leor de reds dorcha agus uachtair. Tá barra ag rith síos taobh amháin agus a dheighilt raca fíon comhthreomhar i lár, le táblaí bia cnuasaithe ar an taobh eile den an chuid íochtarach den seomra. Is é seo go léir Breathnú amach ar limistéar itheacháin eile le ráille gailearaí-stíl, agus bhí ina suí againn ar an imeall seo. Bhí linne ar an láthair iontach, go háirithe mar tá mé gá sniper-mhaith chun suirbhé a dhéanamh ar an seomra ina iomláine ó áit a bhfuil mé ina suí.
In ainneoin na daoine muilleoireacht agus ag comhrá ar fud an barra, bhí an leibhéal torainn ach íseal go leor dúinn chun labhairt go compordach. Agus bhí an roghchlár cinnte ar cheann a phlé, le neart na miasa saibhir-sounding chun iarracht a dhéanamh. Thosaigh muid leis an Parfait Sicín ae le Grenache glóthach agus Melba Tósta le haghaidh $ 18, chomh maith leis an dhá uair Bácáilte soufflé Muisiriún Porcini agus Sauce Muisiriún Crème le haghaidh $ 25.
An parfait bhí go bunúsach ar pâté, agus bhraith mé go raibh sé ach beagán níos fearr ná ceann amháin ón ollmhargadh. Tá mé ag millte ag Bialann uachtar ar pâté , atá chomh incredibly morish, agus anois tá mé ag súil go ó gach bialann. Ach ag $ 18, a dhéanann tú, ceart? I gcodarsnacht leis sin, bhí an soufflé muisiriún solas, creamy, agus go simplí delicious. Ní ba mhaith liom a chomhlachú beacáin le soufflés, ach an meascán a bhí dochreidte.
Chun ár béilí mó, roghnaigh muid an Pie Coinín agus Mhargu Cairéad le Braised Bacon Muice Duibhe agus Lintilí le Maidéara Jus do $ 39, agus an Chargrilled Butterfield Sirloin Stead (270g, tirim aois ar feadh 28 lá) le Sauce Béarnaise, Frites agus Sailéad Biolar, $ 46.
An pie coinín a bhí an-tiubh agus wintery, le taosráin dea-láidir agus slisní deas na feola taobh istigh. Agus bhí an steak iontach - an-tairisceana agus juicy.
Bhí muid araon go leor go hiomlán, ach ní raibh go stop a chur chugainn ó ordú milseog gach ceann acu. Gach cúig cinn de na roghanna roghchlár sounded chomh scrumptious ach shocraigh muid ar an Fudge te Sundae le honeycomb, uachtar reoite fanaile agus Seacláid Sauce, móide an Cáise mascarpone Lemon Sú Talún Fiáin le sorbet, Coulis Cuirín Dubh agus sútha talún, araon $ 16.
Wonder mé i gcónaí faoi éilimh go bhfuil comhábhar 'fiáin'. Chiallaíonn roinnt schmo bocht treks i ndáiríre amach ar an bhfásach le cliabh?
An fudge sundae te sounded iontach go teoiriciúil, ach ansin arís, a dhéanamh amhlaidh páirtithe agus ag caitheamh lingerie glittery caillí bándearg ar oíche cearca '. Ní I gcleachtas, fabulous sin. Ní raibh an honeycomb blas éadrom agus sugary, ach ... dóite. Agus bhí an chuid eile ach uachtar agus uachtar reoite le roinnt anlann seacláide poured i; ní díreach le ceint blas.
An cheesecake marscapone líomóid lena tionlacan de caora, áfach, a bhí i ndáiríre fabulous. An cheesecake a bhí milis, clúmhach agus go réidh, agus an sorbet agus coulis chomhlánaigh sé i ndáiríre go maith. Is mian liom mhaith ordaigh mé dhá ionad an sundae!
Is féidir liom a fheiceáil cén fáth go bhfuil cáil mhór Ní mór; na fíonta ordaigh againn bhí álainn, ba é an ambience gnóthach ach stylish, agus bhí an seirbhís den scoth. Nuair a bhí an bia maith go raibh sé an-mhaith an-, ach nuair nach raibh sé maith go raibh sé ... ní olc, ach mediocre. Tá mé beagán ionadh go raibh mediocrity ar chor ar bith, mar gheall ar cé mhéad daoine rave mar gheall ar an comhpháirteach, ach b'fhéidir go raibh sé ach ceann amháin de na oíche?
Beidh mé ag dul cinnte ar ais go dtí Must, cé nach dóigh liom go mbeidh sé é a dhéanamh isteach ar mo liosta de na cinn scríbe itheacháin stáplacha fíneáil. Tá an iomarca daoine eile i Perth a sheiceáil amach roimh faigheann an ceann seo a bhfód i mbarr.
Must Winebar
519 Beaufort Naomh
Highgate, Iarthar na hAstráile
(08) 9328 8255
Check out tuairimí níos mó Must faoi Winebar ag
